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(资料图)
最近，西红柿零售价居高不下的现象，引发了网友“鸡蛋配不上西红柿”的热议。上周以来，苏州市场普通西红柿批发价降至“3元区”，然而，扬子晚报/紫牛新闻记者走访多家农贸市场了解到，目前西红柿零售价依旧保持每斤7—7.5元，多家商户表示“自去年入秋以来没降过”，受北方强冷空气与暴雪天气影响，春节前可能引发新一轮涨价。有网友感慨：“鸡蛋配得上西红柿，还得再等等！”
在苏州吴中区郭巷集贸市场蔬果区，红彤彤的西红柿被摆放在多个摊位的中间，大多数摊主将不同品种的西红柿分区码放。记者了解到，目前苏州市场上的普通西红柿零售价稳定在7元至7.5元一斤，精品普罗旺斯西红柿则在8元至9.5元一斤，这一价格自2025年入秋后未出现明显波动。摊主徐老板给记者算了一笔账：“去年同期普通西红柿才5.5元--6元一斤，今年直接贵了1.5元左右，同比涨幅大概30%左右。”
价格上涨的核心原因，商户们一致指向北方产区的供应量。“西红柿主要靠山东、东北地区的货源，今年北方先是持续降雨，接下来又要有强冷空气，产量受天气影响很大。”苏州工业园区车坊农贸市场的摊主文老板解释，产区天气异常导致供货量收紧，推高了进货成本，零售价自然降不下来。徐老板补充道，如今进货40斤西红柿，一天大概只能卖出20斤，“现在两天进一次货，一天卖一箱。”
提及西红柿未来的价格趋势，徐老板结合多年经营经验与气象预警判断，北方强冷空气叠加暴雪天气的影响已经慢慢显现，到春节前，西红柿零售价大概率或许还会再涨30%。普通西红柿零售价可能突破9元一斤，精品普罗旺斯西红柿则有望逼近12元一斤。“到了年关销量就会变少也是这个原因，”徐老板补充道。
作为家庭常备蔬果，西红柿涨价也让市民感受明显。正在选购的刘女士坦言，西红柿炒蛋、西红柿鸡蛋汤都是苏州人的家常菜，几乎每周都要买。“去年5块多一斤，现在7块多，今年确实贵了不少。”刘女士还补充说，西红柿富含维生素C，是一年四季都适合吃的蔬果。“现在最常买的品种是普罗旺斯西红柿，皮薄汁水多。”
据商户们预测，随着春节临近，叠加北方天气恶劣可能导致的运输受阻、产量进一步缩减，年前西红柿价格大概率将继续走高。
实习生 汤奕佳 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
校对 王菲